Mengenal Mangga Lokmai
Mangga Lokmai adalah salah satu jenis buah mangga asli Indonesia yang memiliki rasa manis dan sedikit asam. Buah ini memiliki ciri khas berupa bentuk buah yang besar, kulit yang hijau kekuningan, dan daging buah yang tebal serta beraroma harum. Keistimewaan dari mangga Lokmai lebih sangat menonjol dari jenis mangga lain, yaitupada bagian bijinya, biji mangga Lokmai tidak akan keluar dengan mudah karena kesatuan antara kulit, daging, dan biji yang begitu Kuat.
Mangga Lokmai sudah ternama di kalangan masyarakat Indonesia sebagai salah satu jenis mangga terbaik yang patut untuk dijadikan pilihan, baik segi rasa, kandungan gizi, maupun potensinya untuk dijadikan bahan baku industri olahan buah mangga. Buah Lokmai menjadi familiar oleh banyak orang lantaran sering diproduksi di daerah Sumatra Barat, tepatnya di kota Padang.
Mangga Lokmai memiliki juga penampilan luar yang sangat menarik, kulitnya yang berwarna hijau kekuningan dan daging buahnya yang tebal, warna yang lebih cenderung ke kuning jambu dan teksturnya yang empuk menjadi bukti kesehatan dari buah ini. Tidak heran jika mangga Lokmai banyak dijadikan bahan makanan atau minuman di restoran maupun oleh para ibu rumah tangga. Bahkan, terdapat pula produsen yang mengolah buah mangga Lokmai menjadi produk berbagai jenis makanan dan minuman, seperti selai, sirup, permen buah, jus, dan masih banyak lagi.
Tak hanya mengandung rasa manis dan segar yang tinggi, Mangga Lokmai juga kaya akan nutrisi, seperti vitamin C, vitamin A, karoten, flavonoid, kalsium, kalium, fosfor, dan serat. Kandungan nutrisi dalam buah Lokmai ini membantu menjaga kestabilan sistem metabolisme tubuh, memperlancar pencernaan, membantu penyembuhan luka, meningkatkan kesehatan mata dan kulit, serta menjaga kesehatan tulang. Selain itu, serat yang tinggi dalam mangga Lokmai juga membantu menjaga kesehatan jantung dan dapat menjadi pilihan makanan bagi orang yang ingin menurunkan berat badan.
Di Indonesia, Mangga Lokmai memiliki musim buah yang berlangsung sekitar bulan Januari hingga bulan Mei. Dalam waktu tersebut, harga mangga Lokmai bisa sedikit lebih mahal dibanding waktu-waktu normal karena ketersediaannya yang sangat terbatas. Namun, bila sedang musim, harga mangga Lokmai bisa terjangkau oleh masyarakat Indonesia. Jadi, manfaatkanlah kesempatan baik ini untuk menikmati buah mangga Lokmai yang kaya akan nutrisi dan rasa yang enak buat seluruh keluarga Anda.
Asal-usul Mangga Lokmai
Mangga Lokmai, juga dikenal sebagai Harumanis Thailand, merupakan mangga hibrida yang berasal dari Thailand namun berhasil diadopsi ke Indonesia. Tanaman ini pertama kali diperkenalkan di Indonesia pada tahun 1970-an dan langsung menjadi populer di kalangan petani maupun konsumen.
Mangga Lokmai merupakan hasil persilangan dari dua varietas mangga yaitu ‘Nungsaeng’ dan ‘Okrong’. ‘Nungsaeng’ merupakan mangga sangat populer di Thailand karena memiliki rasa manis dan harum yang kuat. Sedangkan ‘Okrong’ memiliki bentuk buah yang besar dan daging buah yang tebal.
Keunggulan dari Mangga Lokmai adalah rasa dan aromanya yang sangat khas. Buahnya berukuran sedang hingga besar, kulitnya berwarna kuning kehijauan dan daging buahnya berwarna kuning cerah. Daging buahnya sangat lembut dan manis, serta memiliki aroma yang khas dan sangat menggoda. Buah Mangga Lokmai biasanya dipanen saat masih matang, namun masih terasa agak keras dan langsung dikirim ke pasar atau ke konsumen.
Di Indonesia, Mangga Lokmai tumbuh dengan baik di daerah-daerah tropis seperti Sumatera, Jawa, Bali, dan Nusa Tenggara. Karena popularitasnya yang terus meningkat, banyak petani mulai menanam Mangga Lokmai di kebun mereka. Trus, buah Mangga Lokmai ini dijual di pasar-pasar dan supermarket terkemuka di seluruh Indonesia, baik dalam bentuk buah segar maupun dalam bentuk produk olahan seperti jus, selai, dan keripik.
Seiring dengan peningkatan permintaan dan popularitas buah Mangga Lokmai, pemerintah Indonesia pun mulai memperhatikan potensi ekonominya. Pemerintah berusaha meningkatkan produksi dan mutu untuk memenuhi kebutuhan pasar lokal dan internasional.
Dalam penyajian, Mangga Lokmai sangat cocok dimakan langsung sebagai buah segar atau dijadikan bahan untuk membuat jus, smoothie, sorbet, hingga acar. Buah Mangga Lokmai juga sering dimasak menjadi makanan khas seperti es mangga, bubur mangga, dan lainnya.
Kini Mangga Lokmai semakin terkenal di Indonesia dan telah menjadi komoditas ekspor unggulan di beberapa wilayah seperti Sumatera Barat dan Nusa Tenggara Barat. Mangga Lokmai juga telah mendapatkan pengakuan internasional dengan adanya sertifikat PDO asal Thailand dari Uni Eropa.
Karakteristik Mangga Lokmai
Mangga Lokmai menjadi salah satu buah tropis yang banyak ditemukan di Indonesia. Buah dengan karakteristik yang unik, Mangga Lokmai juga dikenal memiliki rasa yang sangat manis dan lezat. Berikut adalah beberapa karakteristik yang dimiliki oleh Mangga Lokmai:
- Bentuk dan ukuran buah
- Warna kulit buah
- Rasa buah
- Waktu panen
- Tekstur daging
Mangga Lokmai memiliki bentuk yang membulat dan berukuran kecil hingga sedang. Berat buah ini hanya sekitar 100 gram hingga 200 gram saja. Jumlah daging buahnya yang banyak dibandingkan kulit yang tipis menjadikan buah ini zat-zat gizinya kaya, sehingga banyak digemari.
Kulit buah Mangga Lokmai memiliki warna merah hingga jingga dengan bintik-bintik kecil yang tersebar. Mangga jenis ini dapat ditebak kematangannya, ketika matang warna kulit buah bertambah lebih tua.
Warna kulit buah yang merah dan rasanya yang manis menjadi daya tarik tersendiri dari buah Mangga Lokmai. Buah ini memiliki tekstur daging yang halus dan lumayan banyak airnya. Ketika dipanen pada saat matang buah ini memiliki rasa yang sangat manis dan nikmat.
Jika masih kurang matang, rasa buah Mangga Lokmai kurang manis dan sedikit pahit. Namun ketika sudah benar-benar matang, rasanya yang manis dan beraroma sangat khas dari varietas ini. Kenikmatan buah Mangga Lokmai ini dapat dinikmati dengan cara memiliki resep atau memakannya langsung.
Ada beberapa varietas Mangga Lokmai yang menghasilkan buah sepanjang tahun, tergantung pada wilayah tumbuh dan musim. Namun pada umumnya, waktu panen Mangga Lokmai adalah pada bulan Juni hingga September. Panen Mangga Lokmai sesuai dengan tingkat kesegarannya jahe membuat buah yang diperoleh sangat berkualitas.
Mangga Lokmai memiliki tekstur daging yang lembut dan tidak terlalu berserat seperti jenis buah lainnya. Ketika daging mangga dipotong, warnanya yang kuning cerah menambah selera untuk dipotong lebih banyak.
Dari karakteristik tersebut dapat disimpulkan bahwa Mangga Lokmai memiliki banyak keunggulan jika dibandingkan dengan varietas mangga lainnya. Dalam kuliner lokal, mangga Lokmai sering dijadikan bahan utama untuk membuat aneka keripik dan juga dimakan langsung. Selain itu, mangga Lokmai juga bisa dipakai sebagai olahan jus, sirup atau dessert, yang akan memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi tubuh kita.
Cara Menanam Mangga Lokmai
Mangga Lokmai atau disebut juga dengan nama Mangga Arumanis Lokal merupakan salah satu jenis buah mangga yang memiliki tekstur daging buah yang lembut dan rasanya manis serta tahan lama.
Mangga Lokmai asalnya dari India, namun sekarang sudah tersebar di seluruh Indonesia. Buah mangga ini biasanya diproduksi untuk kebutuhan ekspor. Jika kamu ingin menanam Mangga Lokmai di halaman rumah, berikut adalah cara menanamnya:
1. Pilih lahan yang terbuka
Pilih lahan yang terbuka dan terkena sinar matahari langsung. Pastikan lahan tersebut juga memiliki drainase yang baik dan dapat menampung air dengan baik tanpa tergenang.
2. Persiapkan bibit Mangga Lokmai
Bibit mangga Lokmai dapat diambil dari biji buah mangga yang telah matang. Ambil biji tersebut untuk dikecambahkan terlebih dahulu. Selama proses perkecambahan, pastikan bibit Mangga Lokmai ditempatkan di tempat yang aman dari serangan hama atau penyakit.
3. Buat lubang tanam
Buat lubang tanam dengan ukuran 50 cm x 50 cm x 50 cm pada saat musim hujan, dan ukuran 60 cm x 60 cm x 60 cm pada saat musim kemarau. Lubang tanam dibuat agar akar mangga dapat tumbuh dengan baik.
4. Berikan suntikan pupuk pada bibit Mangga Lokmai
Ini adalah tahapan yang penting supaya bibit mangga Lokmai cepat tumbuh dan tidak rentan terhadap penyakit. Suntikan pupuk disarankan dilakukan pada durasi minggu ke-3, ke-7, dan ke-10. Pupuk yang digunakan harus memberikan manfaat lebih kepada pohon mangga, bisa berupa kompos atau pupuk NPK yang dicampur dengan tanah.
5. Penanaman Mangga Lokmai
Langkah selanjutnya adalah menanam mangga Lokmai. Setelah bibit Mangga Lokmai sudah dikecambahkan, baru ditanam di lubang tanam yang sudah dipersiapkan sebelumnya. Pastikan jarak antara satu bibit ke bibit yang lainnya tidak terlalu dekat atau sesuai dengan ukuran satu pohon dewasa.
6. Perawatan tanaman mangga Lokmai
Setelah ditanam, perawatan tanaman Mangga Lokmai sangatlah penting untuk pertumbuhan pohon mangga yang sehat dan menghasilkan buah yang berkualitas. Perawatan yang harus dilakukan antara lain, rajin memberikan pupuk, penyiraman air yang cukup, melakukan pemangkasan cabang, dan membersihkan gulma yang tumbuh di sekitar pohon.
Dalam kegiatan menanam mangga Lokmai, memang dibutuhkan waktu dan pengalaman yang tidak sedikit. Namun jika dilakukan dengan benar, penghasilan yang didapatkan dari buah mangga Lokmai bisa menjadi salah satu sumber penghasilan yang menguntungkan. Selamat menanam!
Manfaat Mangga Lokmai untuk Kesehatan
Mangga Lokmai adalah jenis buah mangga yang tumbuh di daerah Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Buah mangga Lokmai terkenal dengan rasanya yang manis, segar, dan memiliki aroma yang khas. Selain itu, buah ini juga memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan. Berikut beberapa manfaat yang bisa diperoleh dari mengonsumsi mangga Lokmai:
1. Menjaga Kesehatan Mata
Mangga Lokmai mengandung vitamin A yang cukup tinggi. Vitamin ini penting bagi kesehatan mata dan membantu mencegah risiko kebutaan pada orang dewasa. Menjaga kesehatan mata bisa dimulai dengan asupan makanan bergizi yang mengandung vitamin A baik itu dari buah mangga lokmai ataupun sumber makanan yang lain. Sebagai informasi, sebutir buah mangga Lokmai mengandung kurang lebih 10 persen dari kebutuhan harian akan vitamin A.
2. Membantu Diet
Bagi kamu yang ingin menjaga berat badan dalam rangka aktivitas diet, maka buah mangga Lokmai bisa menjadi pilihan yang tepat. Buah mangga lokmai memiliki kandungan serat yang cukup tinggi, sehingga bisa membuat kamu merasa kenyang lebih lama. Selain itu, buah ini juga memiliki kadar glukosa yang cukup seimbang dan rendah lemak.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Mangga Lokmai memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi. Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu mencegah kerusakan sel dalam tubuh. Kandungan vitamin C inilah yang bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu mencegah risiko berbagai penyakit.
4. Mengurangi Risiko Kanker
Kandungan antioksidan pada buah mangga Lokmai mendukung pencegahan risiko kanker. Antioksidan membantu memerangi radikal bebas dan mengurangi kerusakan sel. Selain itu, langkah melawan kemungkinan terkena kanker bisa dimulai dengan asupan makanan yang sehat seperti membaiknya imunitas karena kandungan vitamin C pada buah mangga lokmai.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Buah mangga Lokmai juga mengandung serat dan kalium yang cukup tinggi. Kandungan kalium ini membantu menjaga tekanan darah tetap normal dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Serat pada buah mangga Lokmai juga membantu mengeluarkan kolesterol jahat dari tubuh, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Itulah beberapa manfaat dari mengonsumsi buah mangga Lokmai. Kamu bisa mengonsumsi buah ini secara langsung atau bisa dimasak dalam berbagai olahan seperti jus, es buah, atau campuran salad buah.